Vandenyno įkvėpta Portugalijos virtuvė
Pagrindinis patarimas vykstantiems į Portugaliją – jokiu būdu nevalgykite greitojo maisto restoranuose – taip įžeisite portugalus ir jų maisto kultūrą. Ir dar – nepatirsite tikrosios Portugalijos ir jos virtuvės turtų. O turtinga ji jūrų gėrybėmis, saldumynais, geru vynu. Keptos ir marinuotos sardinės, žuvis, kepta ant žarijų – čia kasdienybė. Ypač populiari menkė bacalhau(tradiciniu būdu sūdyta ir išdžiovinta) – tai portugališkos virtuvės pamatas. Pats mėgstamiausias portugalų delikatesas – caracóis – nedidukės sraigės, kurios verdamos sultinyje, pagardintame raudonėliais, česnakais, laurų lapais ir čiobreliais. Portugalai jas valgo be jokių įrankių, tiesiog iščiulpdami iš kiautų.